Lumbini Tandoori King

Vorspeise

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  3,90 € N101
  Rote Linsen Suppe (vegan)

  mit Möhren, fein gewürfelten Zwiebeln, Kreuzkümmel, Rapsölk, Koriander, fein gekochter Knoblauch, Ingwer, Bockshornklee und Kurkuma.

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  4,60 € N102
  Hühnersuppe nach Ayurvedischer Art ^g

  Currycreme-Hühnersuppe mit fein gehackter Hähnchenbrust, Ingwer, Koriander, Knoblauch und ayurvedischen Gewürzen.

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  5,50 € N103
  Kinder-Alu Chop ^h

  mit gekochten Kartoffelkugeln, Erbsen, Rosinen, Mandeln, ayurvedischen Gewürzen und einer Zubereitungsart nach Wahl auf nepalesischer Art.

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  11,90 € N104
  Mixed Non-Veg-Starter (für 2 Personen)

  • im Tandoor gegrillte Hühnerfleischstücke und Lammfleischstücke mariniert in ayurvedischer Sauce und Gewürzen
  • Samosa^a
  • Alu Chop
  • Paneer^g
  • Tofu^f Tareko
  

Salate ^j

Alle Salate werden mit einem leicht scharfem, original nepalesischem Dressing aus frischem Koriander, frischem Knoblauch, frischem Ingwer, Zitrone, Himalaya-Salz, Senf, Gurken, Tomaten, grünem Chili und Asant zubereitet.

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  5,50 € N105
  Gemischter Salat

  mit grünem Salat, Eisbergsalat, Paprika, grünem Fenchel, Radieschen, Karotten, Rote Bete, Mais, Gurken, fein geraspelten Karottenstreifen und einem Dressing nach Wahl.

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  8,90 € N106
  Shrimps-Salat

  mit bunt gemischtem Salat und gegrillten Garnelen^d.

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  8,90 € N107
  Sekuwa Salat

  bunt gemischter Salat mit Hühnchenstreifen in ayurvedischer Sauce und verschiedenen Gewürzen im Tandoor gegrillt.

Kathmandu Gerichte

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  11,50 € N110
  Vegan Momo (Wahl aus: Fritteier oder gekocht)

  hausgemachte Teigtaschen^a gefüllt mit Paprika, Blumenkohl, Zwiebeln, Champignons und einer Zubereitungsart nach Wahl auf Salatblättern, dazu hausgemachte pikante Tomaten-Koriandersauce^k,h und Salat.

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  12,50 € N111
  Chicken Momo (Wahl aus: Fritteier oder gekocht)

  hausgemachte Teigtaschen^a gefüllt mit Hähnchen hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und einer Zubereitungsart nach Wahl, dazu hausgemachte mild pikante Tomaten-Koriandersauce^k,h und Salat.

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  13,90 € N112
  Khasi Momo (Wahl aus: Fritteier oder gekocht)

  hausgemachte Teigtaschen^a gefüllt mit Lamm hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und einer Zubereitungsart nach Wahl, dazu hausgemachte mild pikante Tomaten-Koriandersauce^k,h und Salat.

Gemüse-Linsen Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zubereitungsart nach Wahl zubereitet und mit Reis serviert.

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  11,90 € N114
  Alu-Kauli (mittelscharf)

  mit Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch gebraten in Sonnenblumenöl und ayurvedischen Gewürzen.

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  12,90 € N115
  Karela Alu (mittelscharf)

  mit Bitterkürbis, Kartoffeln, Zweibeln, Ingwer und Knoblauch gebraten in Sonnenblumenöl und ayurvedischen Gewürzen.

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  12,90 € N116
  Methi Alu (scharf)

  mit Kartoffeln, Bockshornklee Zweibeln, Ingwer und Knoblauch gebraten in Sonnenblumenöl und ayurvedischen Gewürzen.

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  11,90 € N117
  Kalo Daal (mittelscharf)

  mit schwarze Linsen, Kidneybohnen, Kichererbsen und nepalesischen Gewürzen.

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  11,90 € N118
  Rato Daal (scharf)

  Rote Linsen mit Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch und nepalesischen Gewürzen.

Gegrillte Sekuwa Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und Naan/Roti^a serviert.

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  15,50 € N120
  Mix-Veg-Sekuwa Teller

  im Tandoor gegrilltes Gemüse 24h mariniert in Joghurt^g,4, ayurvedischer Sauce und Gewürzen mit gebratenem Weißkohl, Zwiebeln, Porree, Eisbergsalat, Zitronenscheibe und nepalesischer ayurvedischer Sauce.

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  18,50 € N121
  Mix Sekuwa Teller

  verschiedene Tandoori Spezialitäten mit Weißkohl, Zwiebeln, Porree, Eisbergsalat, Zitronenscheibe und nepalesischer ayurvedischer Sauce^g,4 (Wahl aus :mit Chicken Sekuwa, mit Jhinga^d Sekuwa, mit Lamb Sekuwa ).

Curry Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet. Alle Gerichte werden mit Reis und Naan/Roti^a serviert.

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  12,50 € N122
  Curcuma Curry^h

  mit exotischen Gewürzen, Cashewkernen, Koriander, Curcuma, Zwiebeln, Kräutern aus der Himalaya-Region und einer Zubereitungsart nach Wahl
  • mit Gemüse oder Paneer^g,4, Vegetarisch
  • mit Tofu , Vegan
  • mit Hühnerfleisch (+1,50)
  • mit Lammfleische (+2,50)
  • mit Garnelen^d (+3,50)
  

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  13,50 € N123
  Ayurvedische Currysauce^h

  mit Mandeln, Kokosnuss, Zitrone, Cashewkernen und schwarzem Pfeffer
  Wahl aus:
  • mit Gemüse oder Paneer^4,g, Vegetarisch
  • mit Tofu , Vegan
  • mit Hühnerfleisch (+1,50)
  • mit Lammfleische (+2,50)
  • mit Garnelen^d (+3,50)
  

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  12,50 € N124
  Spinat Currysauce

  mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat
  Wahl aus:
  • mit Gemüse oder Paneer^4,g, Vegetarisch
  • mit Tofu , Vegan
  • mit Hühnerfleisch (+1,50)
  • mit Lammfleische (+2,50)
  • mit Garnelen^d (+3,50)
  

Thali Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Naan/Roti^a, grünem Salat, Kalo Daal, Gemüse mit Curcuma Curry und Laalmohan serviert.

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  18,50 € N125
  Daal-Bhaat Thali

  mit Spinat Curry
  Wahl aus:
  • mit Paneer^4,g, vegetarisch
  • mit Tofu, vegan
  • mit Joghurt-Dressing^g
  • ohne Dressing und mehr.

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  20,50 € N126
  Fleisch Thali

  • Curcuma Curry mit Huhn
  • Lamb mit Spinat Curry
  Wahl aus:
  • mit Joghurt^g-Dressing oder ohne Dressing.
  

Nachtisch

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  5,50 € N130
  Laalmohan ^g,h

  süße Köstlichkeit, gefüllt mit Pistazien und Kardamom.

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  5,00 € N131
  Gajar Ko Halwa ^g,h

  süßer Karotten-Milchpudding mit Mandeln und Kardamom.